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以下是蒲菜的10种做法 :
1.清炒蒲菜:将蒲菜洗净切段烫熟 ,用蒜、鱼煮鱼煮盐、土豆土豆鸡精爆炒即可 。做法做法
2.鲜虾蒲菜汤:将蒲菜洗净切段与虾一起煲汤 ,大全大全加入生姜、家常家常葱段等调味即可。鱼煮鱼煮
3.水煮蒲菜:将蒲菜放入沸水中煮熟,土豆土豆捞出后可以用辣椒酱 、做法做法姜蒜汁、大全大全酱油等佐料蘸食 。家常家常
4.炒腊肉蒲菜:将蒲菜洗净切段,腊肉切片煸炒,再加入蒜 、辣椒等调味即可。
5.省事蒲菜炒蛋:将蒲菜洗净切段 ,炒熟鸡蛋后倒入锅中,加盐 、鸡精调味即可 。
6.蒲菜拌有机醋:将蒲菜切丝,加入有机醋 、酱油、糖等调味料拌匀即可。
7.蒲菜炒肉丝:将蒲菜洗净切段,肉丝也切好后煸炒,加入鸡精等调味料即可。
8.蒲菜粉丝汤:将蒲菜洗净切段与粉丝煮汤,加入鸡蛋花、盐、胡椒粉等调味料即可。
9.素炒蒲菜:将蒲菜洗净切段 ,加入冬菇、豆腐等素材炒制,调味后即可。
10.蒲菜饼子:将煮好的蒲菜切碎 ,混入面粉 、鸡蛋、盐等材料揉成面团,做成饼状后煎熟即可享用 。
首先将土豆切片,然后把鱼切块在煮鱼的时候把土豆片放进去 ,最后要出锅的时候倒入牛奶即可。
主料 :土豆250G、黑鱼250G、海带50G
辅料 :姜 、花椒、泡椒、葱、蒜头 、料酒、蛋清、淀粉、盐适量
做法:
1、黑鱼片用料酒 、蛋清、淀粉 、盐抓匀,鱼骨熬汤;
2、锅中油热,放花椒、泡椒、葱、蒜头爆香,放土豆片翻炒 ,倒鱼汤、海带,最后下鱼片 ,可根据个人口味放点辣油。
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